que durante casi un año han estado trabajando conjuntamente para
desarrollar las actividades que pronto se irán publicitando.
En este taller gastronómico quisimos mezclar historia y gastronomía. Y nos trajimos a los números uno en sus especialidades. El célebre cocinero Javier García Guerra, premio Extremadura de Gastronomía 2020 (Restaurante Lvgaris) que nos introdujo, con un excelente coloquio, en la gastronomía tradicional de la frontera. Y mientras los fogones iban dando gusto a cocido extremeño que se estaba preparando, el Profesor Julián García Blanco y el historiador portugués Jorge Manuel Lucas Alves hacían visitas por grupos al fuerte de San Cristóbal.
El cocido, el gazpacho y los postres no defraudaron a los 25 españoles y 25 portugueses que asistieron a este Taller.
Gracias al apoyo del programa #Interreg #POCTEP de la Unión Europea, el proyecto #EUROBEC crece cada día más y allí estará nuestra Asociación AdB.
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